Hoje vamos falar de destinos inexplorados, mais precisamente do Maciço de Baturité.
A região fica mais ou menos a 150 km de Fortaleza, na serra do Maciço de Baturité, uma região pouco explorada, porém ótima opção para quem curte um turismo de experiência ou ecoturismo.
Esse passeio não convencional na terra das praias, te leva a conhecer a Rota verde do Café.
Você sabia que lá é produzido um dos melhores cafés do Brasil?
Destinos Inexplorados – Maciço do Baturité
A história
Quando os primeiros grãos de café chegaram no Ceará em 1747 para serem plantados, trazidos de Paris por José Xerez Furna Uchôa, pouco se sabia da melhor forma para cultivá-los. Ele começou a plantar as mudas sob o sol e não demorou muito até que essa produção começasse a decair.
Foi só a partir de 1900 que eles perceberam, então, que os cafés que foram plantados embaixo da sombra das árvores e recebiam luz suficiente e ficaram protegidos dos raios intensos do sol, além de terem o gosto muito mais refinado que os demais. Assim, começou o novo ciclo do café, chamado Café Sombreado ou Café de Sombra.
Hoje, o projeto traz de volta a tradição cafeeira do Ceará, onde alguns produtores se encontram entre os mais premiados do mundo!
Sítio Águas Finas
Nossa primeira parada foi no Sítio Águas Finas, onde o próprio proprietário, Sr. Uchôa, nos recebeu com um delicioso café da manhã e nos explicou toda a história do café, desde da plantação até a colheita. Com toda a certeza ficaria ali ouvindo ele falar por horas,que senhor simpático. Mas a vida segue… e lá fomos nós fazer a trilha para viver e conhecer essa história de perto.
No final da trilha que foi toda acompanhada e explicada pelo Sr. Uchôa e sua equipe, tivemos a grata surpresa de som de flauta lindo que vinha da mata. Sr. Uchôa nesse momento pedem que todos nós deem as mãos, feche os olhos e sinta a energia e o som do local. Foi extremamente emocionante!
Ao final, você tem a oportunidade de comprar o café para trazer para casa. O valor do saco de 250g é de R$30,00 e o de 100g é R$ 20,00. Pode ser pago em dinheiro ou cartão.
Sítio São Luis
Nossa segunda parada foi no Sítio São Luis. Imediatamente me tele-transportei para uma novela das 18hs. Um enorme casarão colonial, em um lugar rodeado pela natureza.
Dona Cláudia, a proprietária do sítio, nos conta um pouco mais sobre a história do café na região, nos mostra todo casarão que é praticamente um museu e no final ainda nos oferece um delicioso café com bolo. Tudo produzido na localidade.
Destinos Inexplorados – Maciço do Baturité
Bom, em resumo, você pode ir até a Serra de Baturité por conta própria ou contratar uma agência que ofereça esse passeio. Indo por agência, você vai fazer um bate-volta de 1 dia saindo de Fortaleza, ao que eu sei é o ocorre na maior parte dos casos.
Se você tiver tempo, eu recomendo tentar dormir uma noite em uma das pousadas da Serra, ainda mais que a distancia é longa. Dessa forma o passeio não fica tão puxado e você consegue curtir mais o clima da região.
Na Serra de Baturité, você encontra várias Pousadas e muitas cachoeiras para se deliciar. Portanto, se a sua ideia é curtir ao máximo esse passeio, faça sua reserva de hospedagem abaixo:
A Rota Verde do Café está localizada dentro de uma Área de Preservação Ambiental (APA) da Serra de Baturité no Ceará, contemplando os municípios de Baturité, Mulungu, Pacoti e Guaramiranga.
No nosso canal do Youtube, nós temos um vídeo lindo sobre esse passeio.
Essa foi uma Fampress organizada pelo Gera do Blog Papo de Turista a convite da Secretaria de Turismo do Ceará (Descubra Ceará). Junto conosco haviam outros blogueiros de viagem também. Porém quero ressaltar que as opiniões e avaliações aqui relatadas são minhas, pessoais e baseadas na experiência que vivi no local.
Você pode curtir mais dessa viagem, não só a Serra do Baturité, mas também os outros destinos que fomos.
Outros Destinos Inexplorados
Enfim essa foi nossa aventura em um dos destinos inexplorados no Brasil, o Maciço do Baturité, mas existem vários pelo mundo a fora. Dessa forma deixo abaixo para vocês mais alguns post de outros blogueiros para sua inspiração.
Expedições em Família – Sete Lagoas – um potencial turístico inexplorado
Se joga no roteiro – Serra da Cantareira: descobrindo este refúgio
6 Viajantes – Afuá: um destino inexplorado no Brasil!
Experiência Barbara – Ruínas de Dara: uma joia desconhecida na Turquia
Barbara Cortat
Não sou chegada em beber café, mas o cheirinho de café recém feito com uma fatia de bolo é delicioso. Seu relato sobre o Maciço de Baturité me remeteu imediatamente a esse aroma!
Deyse Marinho
Eu realmente não conhecia o Maciço do Baturité, para mim uma verdadeira novidade e descobri aqui que, além de Destinos Inexplorados é, pra mim desconhecido. Adorei saber sobre a dica de que ele está na rota verde do café. Sou louca por destinos para ecoturismo, turismo de experiencia e por roteiros que contemplam o café, e está aí uma excelente novidade e dica de passeio. Adorei!
Angela Martins
Eu não conhecia o Maciço do Baturité. Achei super interessante conhecer essa Rota Verde do Café. O local tem muitos motivos para deixar de ser um destino inexplorado. Amei essa dica!
vamos viajar pra onde agora
tem sim, vale muito a pena conhecer
vamos viajar pra onde agora
Que bom que gostou, vale a pena conhecer!
vamos viajar pra onde agora
nossa delicia mesmo. Eu amo café!
Pâmela
Nunca tinha ouvido falar de Maciço do Baturité. Foi uma grata surpresa e já me deixou com vontade de conhecer estes dois sítios e saber mais sobre a história do café!
vamos viajar pra onde agora
Uma pena não ser tão divulgado. O lugar é lindo!
normeide neto de carvalho
Que interessante seu post, eu estive em Guaramiranga e não sabia dessa rota do café no Maciço do Baturité. Adorei as informações, e quando retornar lá farei questão de ir conhecer essa área também. Grata pela informações
vamos viajar pra onde agora
Vc vai amar, a região é linda!
Marcela
Conheci essa região do Ceará em 2012 e amei!
vamos viajar pra onde agora
é mesmo muito bacana, eu não conhecia, e adorei!
Sylvia Leite
Sabia da existência de uma região de café no Ceará, mas não tenha essa referência do Maciço de Baturité. Já está anotado para minha próxima visita.
vamos viajar pra onde agora
A região é bem bacana, você vai gostar